Torta foresta nera

1,7 kg

18.00

Peso netto: 1,7 kg

La Foresta Nera di origini tedesche è composta da soffici strati di pan di spagna al cacao, farcita con panna chantilly, amarene e sciroppi, e decorata finemente da meravigliosi ciuffi di panna, scaglie di cioccolato e ciliegie rosse. Una torta ricca dal sapore inteso e deciso, capace di esaltare la frutta che la contraddistingue e valorizza.

La Foresta Nera Dolcefreddo è etica, quel valore morale e quella responsabilità che nel tempo paga più di ogni altra cosa, è semplicità e onestà prima di tutto, è qualità delle materie prime, è attenzione in ogni fase della lavorazione, è trasparenza nella comunicazione, è valorizzazione delle persone.

Quantità

Suggerimento per il consumo
Scongelare il prodotto a temperature di refrigerazione per almeno 6-8 ore prima del consumo. Una volta scongelato, il prodotto non può essere ricongelato, ma va conservato ad una temperatura compresa tra 0 e +4 °C e consumato entro 3 giorni.


Ingredienti
Crema: acqua, grassi vegetali (palmisti, palma), zucchero, tuorlo d’UOVO, LATTE in polvere intero e scremato, amido modificato, destrosio, stabilizzanti: sorbitolo, idrossipropilcellulosa, fosfato di potassio, carragenina, gomma xanthan; emulsionanti: esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sale, agente di resistenza: cloruro di calcio; coloranti: betacarotene; aromi.
Pan di Spagna cacao: farina di FRUMENTO, UOVA, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere, emulsionante mono- e digliceridi degli acidi grassi, agenti lievitanti: difosfato disodico e bicarbonato di sodio, umettante glicerolo, sale.
Bagna all’amarena analcolica: acqua, zucchero invertito, sciroppo di glucosio, succo di amarena, zucchero, acidificante acido citrico, addensante pectina, aromi, conservante potassio sorbato.
Ciliegie ed amarene candite (11%): ciliegie, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di amarena, regolatore di acidità acido citrico, conservante sorbato di potassio, anidride solforosa (come residuo), aromi, coloranti: eritrosina e antociani.
Scagliette di cioccolato fondente: zucchero, pasta di cacao e burro di cacao (cacao 36% min), emulsionante lecitina di SOIA, vanillina.
Scaglie al cacao: zucchero, grassi di palmisti e cocco in proporzioni variabili, cacao magro e burro di cacao, isoglucosio, zucchero liquido, gelificanti: carragenina e farina di semi carruba, purea di albicocche, emulsionante lecitina di SOIA, correttore di acidità citrato di sodio, conservante potassio sorbato, aromi.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI) e SOLFITI.

Nelle eventuali denominazioni indicate in grassetto figurano gli ingredienti che provocano allergie o intolleranze, come da “Allegato II – Reg. (UE) N.1169/2011”

E’ possibile che gli ingredienti dei prodotti possano cambiare. Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell’acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.


Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore *** a -18 °C. Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di produzione. Vedere la data di scadenza riportata nella confezione.


Dichiarazione nutrizionale
Valore medio per 100g di prodotto
Energia1272 kJ304 kcal 
Grassi

- di cui acidi grassi saturi
19.0

16.2
g

g
Carboidrati

- di cui zuccheri
29.9

24.1
g

g
Proteine2.3g
Fibre0.2g
Sale0,17g
0

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