Profiteroles bianco

1,4 kg

15.00

Peso netto: 1,4 kg

Bignè farciti con crema al cioccolato e ricoperti con una crema al cioccolato bianco decorato con strisce di cioccolato fondente.

I profiteroles sonoi tanto semplici quanto irresistibili. Sono solo Bignè! Sembra quasi impossibile, ma si è così, e tutto il resto è Crema! Un dolce tremendamente goloso, un tuffo in un mare di deliziosa crema, tanto morbida e delicata quanto squisitamente ricca di sapori.

Profiteroles il dolce giusto per chi sogna un mare di squisita crema, il dolce giusto per tutti quelli che millefoglie sono troppe, il dolce giusto per tutti quelli che il pan di spagna fa troppa sete, il dolce giusto per chi vorrebbe solo una deliziosa coppa di crema ma non può averla. Crema, crema e crema, a pioggia, a cascata, a profusione, e poi ancora crema racchiusa in finissimi bignè d’orati, come gocce d’oro che rompendosi sprigionano a loro volta altra soffice crema, e così continua il viaggio tra i flutti di un mare di delicata e morbida dolcezza.

I Profiteroles Dolcefreddo  rappresentano un costante processo di miglioramento, passione e dedizione applicate alla Pasticceria Italiana, un lungo e lento percorso di perfezionamento, l’eccellenza della pasticceria artigianale spinta dalla ricerca del buono e del bello.

Quantità

Suggerimento per il consumo
Scongelare il prodotto a temperature di refrigerazione per almeno 6-8 ore prima del consumo. Una volta scongelato, il prodotto non può essere ricongelato, ma va conservato ad una temperatura compresa tra 0 e +4 °C e consumato entro 3 giorni.


Ingredienti
Crema al LATTE (65%): LATTE scremato; PANNA, grasso vegetale (palma, girasole, shea) in proporzione variabile, zucchero; LATTE intero in polvere destrosio; tuorlo d’UOVO; zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, poliossietilene sorbitan monostearato, lecitina di SOIA; vanillina, aroma naturale, stabilizzanti: carragenina; coloranti: betacarotene.
Bignè farciti al cioccolato (35%): farcitura al cacao (66.7%) [LATTE scremato, PANNA (4.3% sul p.f.), zucchero, grasso vegetale di palma, cioccolato (1% sul p.f.) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, aroma naturale di vaniglia, emulsionante lecitina di SOIA) cacao magro in polvere, stabilizzante: carragenina, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, UOVA, farina di FRUMENTO, olio vegetale di palma, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI).

Nelle eventuali denominazioni indicate in grassetto figurano gli ingredienti che provocano allergie o intolleranze, come da “Allegato II – Reg. (UE) N.1169/2011”

E’ possibile che gli ingredienti dei prodotti possano cambiare. Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell’acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.


Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C. Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di produzione. Vedere la data di scadenza riportata nella confezione.


Dichiarazione nutrizionale
Valore medio per 100g di prodotto
Energia1399 kJ336 kcal 
Grassi

- di cui acidi grassi saturi
25.5

19.7
g

g
Carboidrati

- di cui zuccheri
22.7

20.6
g

g
Proteine2.9g
Fibre0g
Sale0,07g
0

TOP

X