Pasticcini mignon

1,2 kg

21.50

Peso netto: 1,2 kg (50-55 pz/vassoio)

Pasticcini mignon con crema chantilly, cioccolato, nocciola e caffè.

Quantità

Suggerimento per il consumo
Scongelare il prodotto a temperature di refrigerazione per almeno 2-3 ore prima del consumo. Una volta scongelato, il prodotto non può essere ricongelato, ma va conservato ad una temperatura compresa tra 0 e +4 °C e consumato entro 3 giorni.


Ingredienti
Crema pasticcera: acqua, LATTE in polvere intero e scremato, zucchero, PANNA, olio di cocco, destrosio, tuorlo d’UOVO, amido modificato, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, monostearato di poliossietilensorbitano; stabilizzanti: carragenina, gomma xanthan; sale, agente di resistenza: cloruro di calcio; coloranti: betacarotene; aromi e aromi naturali.
Cannoli e copite: surrogato di cioccolato (zucchero, grassi vegetali (cocco, burro di cacao), cacao magro in polvere (19,5%), emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia), farina di FRUMENTO, zucchero, zucchero caramellizzato, amido di FRUMENTO, tuorlo d’UOVO in polvere, olio di cocco, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, grasso vegetale (olio di cocco), siero di LATTE dolce in polvere, sale, aromi.
Cannoli sfoglia: farina di FRUMENTO, acqua, margarina vegetale (grassi di palma e cocco in proporzioni variabili, acqua, olio di colza, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi e lecitina di SOIA, sale, correttore di acidità acido lattico, conservante potassio sorbato, antiossidanti: estratto naturale di tocoferolo e esteri dell’acido ascorbico, aromi, colorante betacarotene), acqua, UOVO, sale, malto d’ORZO e mais, aromi; glassati con zucchero.
Bignè: UOVA, farina di FRUMENTO, margarina (olio di palma, acqua), acqua, sale, agente lievitante carbonato di ammonio.
Tartelle: farina di FRUMENTO, grassi di palma e girasole in proporzioni variabili, zucchero, UOVO, albume d‘UOVO, miele, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di mais, sale, proteine del LATTE, emulsionanti: lecitina di girasole e mono- e digliceridi degli acidi grassi, aromi.
Assortimento guarnizioni di cannoli e copite: cocco rapè, granella amaretto (zucchero, armelline di albicocca, albume d’UOVO, agenti lievitanti: carbonato di ammonio, carbonato di sodio, aroma di mandorle amare), granella cacao (zucchero, farina di FRUMENTO, albume d’UOVO, armelline di albicocca, cacao in polvere, agente lievitante: carbonato di ammonio, aromi), granella caffè (zucchero, amido di FRUMENTO, olio di girasole, caffè solubile, pasta caffè (olio di girasole, caffè tostato, aromi), gelatina).
Assortimento farciture/guarnizioni mignon: pasta alla nocciola (NOCCIOLE 100%), pasta al cacao (zucchero, grassi vegetali di palma, girasole, karitè e colza in proporzione variabile, cacao in polvere 17,5%, siero di LATTE in polvere, emulsionante lecitina di SOIA, aromi), pasta al caffè (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, maltodestrine, colorante: caramello solfito ammoniacale (<10 mg/kg nel prodotto finale), aromi, caffè in polvere 2,5%, addensante: carragenina), ciliegie rosse candite (ciliegie, sciroppo di glucosiofruttosio, zucchero, acidificante acido citrico, conservanti: potassio sorbato e anidride solforosa (<10 mg/kg nel prodotto finale), colorante: eritrosina), ananas allo sciroppo (ananas, acqua, zucchero, correttore di acidità acido citrico), scaglietta cioccolato bianco (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), scaglietta cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma), ciliegie amarenizzate (ciliegie, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di amarena, coloranti: antociani, carminio, acidificante: acido citrico, aromi,
conservanti: sorbato di potassio, anidride solforosa, (<10 mg/kg nel prodotto finale), fragole, kiwi, copertura al cacao (zucchero, grasso vegetale di palmisti e cocco, cacao magro al 10-12 % di burro di cacao, emulsionante: lecitina SOIA, aromi).
Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO (NOCI, MANDORLE, PISTACCHI), ARACHIDI, SEMI DI SESAMO e SOLFITI.

Nelle eventuali denominazioni indicate in grassetto figurano gli ingredienti che provocano allergie o intolleranze, come da “Allegato II – Reg. (UE) N.1169/2011”

E’ possibile che gli ingredienti dei prodotti possano cambiare. Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell’acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.


Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore *** a -18 °C. Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di produzione. Vedere la data di scadenza riportata nella confezione.


Dichiarazione nutrizionale
Valore medio per 100g di prodotto
Energia1452 kJ349 kcal 
Grassi

- di cui acidi grassi saturi
26.3

18.9
g

g
Carboidrati

- di cui zuccheri
24.6

17.5
g

g
Proteine3.6g
Sale0.22g
0

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