Lumachine di mare

1 kg

7.50

Peso netto: 1 kg
Misure confezione: 20 cm x 30 cm

Lumachini freschi con guscio integro, precotti e surgelati individualmente (IQF) esenti da sabbia. Pescati con nasse e trappole nel Mar Adriatico.

Nome scientifico: nassarius mutabilis
Zona di pesca: Mar Mediterraneo e Mar Adriatico (zona FAO 37.2.1)
Metodo di pesca: trappole o nasse

Tra i particolari molluschi delle specie ittiche le lumachine di mare, notoriamente chiamate “maruzzelle”, fanno sorgere un notevole interesse da parte di tutti coloro che si accingono a pescare a bassa profondità. Le lumachine sono dei molluschi marini e prendono questo nome proprio perché esteticamente sono quasi uguali alle lumache di terra.

Quantità

 


Ingredienti
LUMACHINO (mollusco)
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche crostacei e pesce e prodotti contenenti glutine.
Non contiene OGM.

Nelle eventuali denominazioni indicate in grassetto figurano gli ingredienti che provocano allergie o intolleranze, come da “Allegato II – Reg. (UE) N.1169/2011”

E’ possibile che gli ingredienti dei prodotti possano cambiare. Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell’acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.


Conservazione domestica
Mantenere ad una temperatura uguale o inferiore a -18°C. Una volta scongelato, il prodotto non può essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore dallo scongelamento previa cottura.

Congelatore **** / *** (-18°C): 24 mesi dalla data di produzione. Vedere la data di scadenza riportata sulla confezione.
Congelatore ** (-12°C): 1 mese
Congelatore ** (-6°C): 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni
In frigorifero: 24 ore

Dichiarazione nutrizionale
Valore medio per 100g di prodotto
Energia359 kJ85 kcal 
Grassi

- di cui acidi grassi saturi
1.40

0.36
g

g
Carboidrati

- di cui zuccheri
2.00

0.00
g

g
Proteine16.10g
Sale0.18g
0

TOP

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