Baccalà alla vicentina

1 kg

18.50

Peso netto: 1 kg (4/6 porzioni)

Dalla tradizione veneta, 100% stoccafisso norvegese di prima qualità e solo olio extravergine d’oliva, latte e cipolla, ideale accompagnato da una morbida polenta.

In padella
Versa la quantità desiderata di prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente, meglio se con un cucchiaio d’olio di oliva. Riscalda a fuoco moderato mescolando di tanto in tanto fino ad ebollizione.

In microonde
Versa il prodotto ancora surgelato in un contenitore con coperchio adatto al microonde. Regola il forno a media potenza per 4/6 minuti a seconda della quantità e mescolando a metà cottura porta ad ebollizione.

Quantità

 


Ingredienti
Stoccafisso reidratato 56% (MERLUZZO essiccato specie Gadus Morhua pescato in zona FAO 27, acqua), LATTE, olio extravergine di oliva, cipolla, FARINA DI GRANO TENERO tipo “00”, PANNA, ALACCE sott’olio (alacce, olio di girasole), sale, prezzemolo, aglio, pepe bianco, antiossidante (estratto di rosmarino).

Nelle eventuali denominazioni indicate in grassetto figurano gli ingredienti che provocano allergie o intolleranze, come da “Allegato II – Reg. (UE) N.1169/2011”

E’ possibile che gli ingredienti dei prodotti possano cambiare. Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell’acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.


Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C. Da consumarsi preferibilmente entro 15 mesi dalla data di produzione. Vedere la data di scadenza riportata nella confezione.


Dichiarazione nutrizionale
Valore medio per 100g di prodotto
Energia867 kJ280 kcal 
Grassi

- di cui acidi grassi saturi
14.00

1.50
g

g
Carboidrati

- di cui zuccheri
4.40

0.90
g

g
Proteine15.00g
Fibre0,10 g
Sale0,48 g
0

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