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Anelli e ciuffi di calamari puliti
12.50€
Peso netto: 800 gr
Anelli e ciuffi di calamaro indopacifico tagliati, puliti e congelati (IQF).
Grazie alla sua versatilità, sono prodotti dal notevole pregio gastronomico. Ideali per fritture, bolliti e nella preparazione di sughi.
Nome scientifico: uroteuthis duvaucelii
Zona di pesca: Oceano Indiano Occidentale (zona FAO 51)
Metodo di pesca: reti da traino